CABERNET SAUVIGNON
Año: 2016
El profundo rojo granate de este Cabernet Sauvignon se complementa con un delgado borde púrpura.
En la nariz se revela un intenso aroma a grosella negra y toques de cedro.
En el paladar, el vino desarrolla aromas de bayas oscuras y frambuesas maduras, así como frutas marinadas, acompañadas de ligeras notas de vainilla de bourbon y chocolate negro.
Acidez seca y muy equilibrada.
Los taninos están maduros y prominentes, otorgando al vino una buena estructura que se prolonga en el final largo y revitalizante.
PRECIO:
$ 158.000
CULTIVO: Organic
VERIFICACIÓN: Seco, fermentado en las pieles en tanque de acero inoxidable, 5 semanas en las pieles, 1/3 roble francés nuevo, 2/3 roble francés usado durante 24 meses.
ALCOHOL: 13%
TEMPERATURA DE SERVICIO: 12°C
TEMPERATURA DE CONSUMO: 12°C
ACIDEZ: 5.1 g/l
AZÚCAR RESIDUAL: 2.1 g/l
RECOMENDADO CON: Caza sustanciosa, filetes y quesos duros.
POTENCIAL DE ENVEJECIMIENTO: 15 años.
CONTIENE SULFITOS:
Cavaselecto es la primera empresa en Colombia que importa la marca europea Hillinger, reconocida como una de las mejores marcas de vinos en todo el mundo.
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