BLAUFRÄNKISCH LEITHABERG

Año: 2017

¡Mineral y fruta!
Los vinos de la región de Burgenland encarnan una alta individualidad y un estilo purista.

Leithaberg DAC representa técnicas de cultivo naturales y un énfasis en las características típicas de la región.

El Blaufränkisch Leithaberg DAC es un intenso rojo rubí con un núcleo oscuro.
Cerezas puras, moras, grafito, regaliz y especias herbales en la nariz.

Fruta de cereza fresca en el paladar, estructura rígida, juguetón y a la vez directo. Un vino con elegantes taninos llevados por la acidez.

Las bayas oscuras y las especias dominan el paladar.

Recomendación: decantar 1 hora antes de beber.

PRECIO: 

$ 158.000
Farming4
CULTIVO: Organic
Vinificacion
VINIFICACIÓN: seco, cosecha selectiva a mano, maceración de 4 semanas, vinificado durante 15 meses en barricas de roble usadas sobre lías.
Alcohol
ALCOHOL: 12.5%
TEMPERATURA DE SERVICIO: 12°C
TEMPERATURA DE CONSUMO: 12 a 14°C
ACIDEZ: 5.7 g/l
AZÚCAR RESIDUAL: 2.3 g/l
Recomendado
RECOMENDADO CON: cerdo, carne asada corta, carne de res en salsa cremosa de raíz, caza y queso.
Envejecimiento
POTENCIAL DE ENVEJECIMIENTO: 10 años.
Sulfito
CONTIENE SULFITOS:

Cavaselecto es la primera empresa en Colombia que importa la marca europea Hillinger, reconocida como una de las mejores marcas de vinos en todo el mundo.

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